Zaatar

Zaatar er frá Norður-Túnis, hrein gæðavara frá Miðjarðarhafinu. Zaatar er uppáhalds jurtin okkar. Það er engin planta eins og Zaatar enda fer það vel með alls konar mat t.d. brauði, kjöti og súpum. Zaatar: Í Túnis er það nafnið á plöntu sem svipar til Timjan (garðablóðbergs). Fjölskylda pabba míns býr í sveitinni við hliðina á fjalli þar sem Zaatar vex náttúrulega og er það tínt og selt í pokum. Við kaupum það beint þaðan. Það er mikil handavinna að tína það og tekur heilan dag að fylla nokkra poka. Við erum þakklát því fólki sem leggur á sig þessa erfiðu vinnu og viljum styðja við þau með því að kaupa mikið af Zaatar af þeim í einu. Notkunarmöguleikar á Zaatar: Krydda heimabakað brauð, grillað kjöt (t.d. nautalund, lambalæri), kjúkling, grænmeti.

Category:

Description

Zaatar er frá Norður-Túnis, hrein gæðavara frá Miðjarðarhafinu. Zaatar er uppáhalds jurtin okkar. Það er engin planta eins og Zaatar enda fer það vel með alls konar mat t.d. brauði, kjöti og súpum. Zaatar: Í Túnis er það nafnið á plöntu sem svipar til Timjan (garðablóðbergs). Fjölskylda pabba míns býr í sveitinni við hliðina á fjalli þar sem Zaatar vex náttúrulega og er það tínt og selt í pokum. Við kaupum það beint þaðan. Það er mikil handavinna að tína það og tekur heilan dag að fylla nokkra poka. Við erum þakklát því fólki sem leggur á sig þessa erfiðu vinnu og viljum styðja við þau með því að kaupa mikið af Zaatar af þeim í einu. Notkunarmöguleikar á Zaatar: Krydda heimabakað brauð, grillað kjöt (t.d. nautalund, lambalæri), kjúkling, grænmeti.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Zaatar”