Lambalærisblanda

Lambalærisblandan okkar er frá Norður-Túnis, hrein gæðavara frá Miðjarðarhafinu. Hún er gerð úr 20% svörtum pipar, 20% kúmeni, 20% zaatar, 20% tabel, 10% þurrkuðum hvítlauk, 5% myntu, og 5% salti. Við notum fyrsta flokks fersk krydd eins og kúmen og svartan pipar sem eru sérstaklega valin fyrir Mabrúka. Hvítlaukurinn okkar er aðeins þessi fjólublái sem þýðir betra bragð og meira allicin innihald. Þessir eiginleikar gera fjólubláa hvítlaukinn dýrari og betri í kryddgerð. Zaatarið okkar og myntan eru jurtir sem eru tíndar í fjöllunum, aðallega af eldri mönnum. Við styðjum þessa menn og berum mikla virðingu fyrir þeirra erfiðu vinnu. Því kaupum við bara frá þeim.Tabel er sérstakt túniskt krydd. Það er blanda afkóríander fræjum, kúmenfræjum, salti, myntu, fjólubláum hvítlauk og smá kúmen. Mamma á sína eigin uppskrift sem við notum hér.

Category:

Description

Lambalærisblandan okkar er frá Norður-Túnis, hrein gæðavara frá Miðjarðarhafinu. Hún er gerð úr 20% svörtum pipar, 20% kúmeni, 20% zaatar, 20% tabel, 10% þurrkuðum hvítlauk, 5% myntu, og 5% salti. Við notum fyrsta flokks fersk krydd eins og kúmen og svartan pipar sem eru sérstaklega valin fyrir Mabrúka. Hvítlaukurinn okkar er aðeins þessi fjólublái sem þýðir betra bragð og meira allicin innihald. Þessir eiginleikar gera fjólubláa hvítlaukinn dýrari og betri í kryddgerð. Zaatarið okkar og myntan eru jurtir sem eru tíndar í fjöllunum, aðallega af eldri mönnum. Við styðjum þessa menn og berum mikla virðingu fyrir þeirra erfiðu vinnu. Því kaupum við bara frá þeim.Tabel er sérstakt túniskt krydd. Það er blanda afkóríander fræjum, kúmenfræjum, salti, myntu, fjólubláum hvítlauk og smá kúmen. Mamma á sína eigin uppskrift sem við notum hér.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Lambalærisblanda”